midの役割として重要なものの一つが「寄り」です。mid champの多くは瞬間火力が優秀で、小規模の集団戦で活躍します。寄りを軽視しfarm onlyなmid lanerは良くないです。Ahriは比較的小規模戦が得意で、またultによる追撃能が高いため勝利した集団戦の取りこぼし（残飯処理）が得意なため、寄りによる効用を実感しやすいです。また、Ahriは3vs2などの数的有利な状況で優秀なためサイドガンクも強力です。サイドガンクにより味方を勝利に導きやすいchampということです。
よってAhriを使えば自然に寄り・サイドガンクを行うようになり、その効用を理解することができます。

2.skill2つが方向指定である
midはmageが向かう場合が多いlaneです。多くのmageは方向指定skiｌｌを所持しており、midでは如何にskill shotを当てるか・交わすかという戦いが繰り広げられています。
AhriのQ、Eは両者とも方向指定skillでそれぞれ火力源、重要なCCとして機能します。どちらもしっかりと当てていくことが求められます。この二つのskill shotを練習すれば他のchampの方向指定skillにおいても良い還元をもたらすでしょう。
また、AhriのQは少し特殊で、オーブが往復でダメージ判定があるというものです。簡単に往復ダメージを当てるコツの一つとしては、射程ギリギリで放ち「端当て」することです。この端当てを練習することで自然とskillの射程を意識するようになり、この意識は他のchampを扱うときでも活きるでしょう。

3.位置取りが容易かつ重要なchampである
mid laneではskill shotを当てるか・交わすかの戦いが繰り広げられている、と前述しました。AhriはQの後のMS上昇およびultの高性能blinkにより、「交わす」ことが得意なchampです。敵の攻撃を交わす位置取りの練習に適しているというわけです。
また、集団戦においてmage champに求められていることとして「AOE DPSを」「死なないように出し続ける」ことです。多くの敵にAOE skillを当てようと前に出すぎると即foucsを受け死にますし、死なないように臆病に最後衛にいたら結果的に火力をあまり出せていなかったということもあります。多くの敵にskillを当てられ、かつ死なないという絶妙な位置取りの感覚を、mage使いは身に着ける必要があるのです。
AhriのQは位置取りが重要なskillです。一つにはQはAOEではありますが、比較的範囲が狭いために適当に撃ってるだけでは多くの敵に当てられません。二つには往復ダメージを当てることが求められるため、skillを撃った後の位置取りにも注意が必要なskillです。AhriのQは集団戦での位置取りを意識する良い機会となります。
ultの3回のblinkも、正しい位置取りを獲得する良い練習となります。

4.assassinとしても運用できる
Ahriは今でこそmage風になっているものの、元々はassassinです。敵ADCが育ってる場合は敵後衛に飛び込んでいくassassin的立ち回りも可能なのです。Ahriを使えばmid champの選択肢であるassassinに関する立ち回りも多少身に付いていくことでしょう。

5.万能・OPであり、固定して使い続けられる
AhriはRankedでの先出しの性能が高いです。多くのmage champに有利な上、counterが少ないからです。また、前述の通りassassinとしても使用できるため、状況に応じて役割を変えていくことができ、万能です。
さらに現環境(特にSoloQ)ではOPとされており、高レート・競技シーンでもよく見られます。弱くて使いづらいということはありません。OPということはそれだけ注目されており、Ahriに関する情報も多く入手しやすいです。
以上の理由から「多くの状況で」「長い期間の間」固定して使用し続けることが可能です。

6.ワンコンが得意でbaitの練習になる
 mid lanerは中盤以降でmid付近での視界の取り合いに参加することになります。赤トリンケットなどを用いて相手の視界を消し、face checkしに来た敵に対して瞬間火力でkillを取るという、baitの技術も重要となります。AhriはEのcharmからのQ、Wに加えてultで追撃することでワンコンで仕留めることが得意なchampです。bait技術の向上に貢献してくれることでしょう。

以上から、midを本格的に始めたいという方にはAhriは優れた入門champだと思います。